Bruschettas na fritadeira a ar
As bruschettas são uma entrada simples mas cheia de sabor. Prepará-las com a fritadeira a ar adiciona um toque moderno a esta receita tradicional, garantindo um resultado crocante e saboroso em poucos minutos.
A fritadeira a ar torna a preparação rápida e saudável, pois a quantidade de óleo necessário é muito reduzida.
Esta receita é perfeita para um aperitivo, uma entrada ou até mesmo um almoço leve. Basta ter em casa um pequeno pão ou um pãozinho e alguns tomatinhos, e estas deliciosas mini bruschettas estarão prontas.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6Pezzi
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 1 pão de trigo duro (grande)
- 10 tomatinhos cereja
- Alguns spray azeite de oliva extra virgem (para o pão)
- 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem (para os tomatinhos)
- a gosto sal
- a gosto orégano
Ferramentas
- Fritadeira a ar
- Faca
- Tábua de corte
- Tigelinha
Passos
Lavamos os tomatinhos cereja, cortamos em pedacinhos e colocamos em uma tigelinha. Temperamos com azeite de oliva extra virgem, sal, orégano e misturamos. Reservamos, de preferência na geladeira.
Cortamos o pão em fatias e as colocamos na bandeja ou no compartimento removível da fritadeira a ar. Pulverize um pouco de azeite de oliva extra virgem e cozinhe por 5 minutos a 185 graus.
Uma vez prontas, as colocamos em uma tábua de madeira. Distribuímos uniformemente os tomatinhos temperados sobre as fatias de pão e decoramos cada bruschetta com uma folhinha de hortelã ou manjericão fresco.
Confira minha resenha sobre o forno elétrico fritadeira a ar alpina de 12 litros.
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