Chá gelado de hortelã feito em casa
Com a chegada do calor, não há nada melhor do que uma bebida fresca e natural para saborear a qualquer momento do dia.
O chá gelado de hortelã é a solução ideal: refrescante, perfumado e muito simples de preparar em casa, sem corantes nem conservantes
Bastam poucos ingredientes, algumas folhas de hortelã fresca e um pouco de chá para obter uma bebida leve e refrescante, perfeita para servir com gelo durante uma pausa à tarde ou um aperitivo no jardim.
Descubra como preparar um chá gelado de hortelã feito em casa, fresco e refrescante. Perfeito para o verão, fácil de fazer com poucos ingredientes naturais!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fervura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 1 l água
- 3 sachês chá (verde)
- 3 colheres açúcar mascavo (opcional)
- 1 ramalhete hortelã fresca (cerca de 15 folhinhas)
Ferramentas
- Panela
- canudos
- Jarra
- Copos
Passos
Em uma panela, levamos a ebulição 1 litro de água, depois desligamos o fogo.
Adicionamos 3 sachês de chá verde e as folhas de um ramalhete de hortelã fresca previamente lavadas.
Cobrimos com uma tampa e deixamos em infusão por 10 minutos, para que os aromas se libertem ao máximo.
Depois desse tempo, removemos os sachês e a hortelã. Adicionamos 2-3 colheres de açúcar mascavo e mexemos até que se dissolva completamente. Este passo é opcional. O açúcar pode ser omitido ou substituído por outro adoçante a gosto.
Deixamos esfriar o chá à temperatura ambiente, depois o transferimos para uma jarra de vidro ou em garrafas e guardamos na geladeira por pelo menos 2 horas.
O nosso chá gelado de hortelã feito em casa está pronto para ser saboreado!
Conservação e conselhos …
Conservar na geladeira e consumir em até 2/3 dias.
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