Você já tentou preparar os coelhinhos de massa folhada com azeitonas?
Esta receita é uma ideia deliciosa e divertida para servir como entrada ou petisco durante festas e ocasiões especiais.
Com sua forma simpática de coelhinho, esses petiscos certamente chamarão a atenção dos seus convidados, tanto adultos quanto crianças.
Para preparar esses petiscos, utilizei azeitonas verdes recheadas com pimentões, mas você pode usar qualquer tipo.
Então, só me resta desejar a vocês uma boa Páscoa e recomendo que não percam as seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 16
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Páscoa
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 16 azeitonas
- 2 colheres queijo fresco cremoso
- 1 gema
Ferramentas
- Assadeira
- Papel manteiga
- Roda cortador de massa
- Pincel
- Tigelinha
Passos
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
Desenrole a massa folhada retangular e espalhe o queijo fresco em metade da superfície.
Dobre a massa ao meio e, com a ajuda de um cortador de massa ou de uma faca simples, corte 16 tiras.
Coloque uma azeitona no centro de cada tira e “abrace-a” com a massa folhada cruzando as extremidades, formando assim as clássicas orelhas de coelhinho. VEJA FOTO.
Coloque nossos coelhinhos na assadeira forrada com papel manteiga e pincele a superfície com a gema de ovo batida.
Coloque no forno e asse por cerca de 15/20 minutos até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Feliz Páscoa e boa Pasquetta!
Conservação e dicas…
Conservar cobertos por uma campana de bolo
Consumir em até 2 dias
Se você não tiver massa folhada, experimente com massa brisé.
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