A creme de chocolate branco é uma sobremesa de aparência particularmente elegante. Com pouquíssimos ingredientes você obterá uma sobremesa de sabor delicado, fácil e rápida de preparar que será muito apreciada pelos seus convidados.
Você pode se divertir decorando com confeitos e pérolas coloridas.
Se, em vez disso, você a usar para rechear um bolo, deixe a creme esfriar em um recipiente de vidro e, no momento da necessidade, use um saco de confeitar.
Se você gosta de sobremesas de colher, não perca as seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Outro
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 ml leite
- 50 g açúcar
- 1 ovo
- 4 colheres farinha
- 6 avelãs inteiras descascadas (para decorar)
- 80 g chocolate branco
- q.b. chocolate branco (para decorar)
Ferramentas
Para comodidade, usei o Bimby, mas basta uma panela normal para obter o mesmo resultado.
- Panela
- Batedor
- Copinhos
- Filme plástico
Passos
Pique grosseiramente o chocolate branco e coloque-o no copo do Bimby e triture por 10 segundos na velocidade 7.
Reúna o chocolate no fundo do copo e adicione o LEITE, o OVO, o AÇÚCAR e a FARINHA e cozinhe por 7 minutos, 90 graus na velocidade 4.
Se, em vez disso, você usar a panela, cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo primeiro com um batedor para misturar os ingredientes e depois com uma colher de pau.
Despeje o creme obtido em copinhos individuais , cubra com filme plástico e coloque na geladeira para esfriar por cerca de 3 horas.
Nosso CREME DE CHOCOLATE BRANCO está pronto.
Decore com um pedaço de chocolate branco e uma avelã
Conservação e dicas…
Conservar na geladeira.
Consumir em até 2 dias
Se ficar líquida, não a descarte, mas adicione uma colher de chá de AGAR AGAR
Siga-me no INSTAGRAM, FACEBOOK ou no YOU TUBE para mais receitas ou vídeos.
Para voltar para a Página Inicial clique AQUI
Esta receita contém um ou mais links de afiliação
Esta receita contém um ou mais links de afiliação
