Creme de mascarpone sem ovos com o Bimby.
Macia, estável e pronta em apenas 10 minutos graças ao Bimby, ideal para rechear tiramisù, bolos e sobremesas de colher. Graças ao creme vegetal batido e ao mascarpone adicionado frio, você obterá uma consistência cremosa e leve, perfeita também para quem é intolerante a ovos.
Esta receita é ideal quando você tem pouco tempo, mas ainda quer impressionar seus convidados com uma sobremesa deliciosa e caseira.
Perfeita também como base para personalizar: você pode adicionar gotas de chocolate, aromas ou usá-la em copinhos individuais para uma sobremesa prática e visualmente atraente.
Uma ideia esperta, sempre útil para ter à mão!
Você pode se interessar por:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g creme vegetal adoçado para bater
- 250 g mascarpone
- 1 pacotinho vanilina
Ferramentas
- Processador de alimentos Bimby
Passos
Para um ótimo resultado da receita, é essencial que os ingredientes estejam FRIOS.
Insira a borboleta no copo e despeje o creme vegetal bem frio.
Bata em velocidade 3,5 por cerca de 1-2 minutos, verificando pela abertura da tampa até que esteja bem batido.
Adicione a vanilina e o mascarpone em colheradas, empurrando para o fundo com a espátula.
Bata novamente em velocidade 3 por 30 segundos, ou até que o creme esteja liso e homogêneo.
Nosso Creme de mascarpone sem ovos com o Bimby está pronto.
Você pode servi-lo em copos individuais decorando com biscoitos a gosto ou usá-lo para preparar tiramisù e rechear bolos!
Bom apetite!
Conservação e dicas…
Conservar na geladeira coberto com filme plástico.
Consumir dentro de 2 dias.
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