Estrela de pandoro com limoncello para começar o novo ano com doçura e elegância!
A ESTRELA DE PANDORO COM LIMONCELLO é uma sobremesa que surpreende por sua forma original e elegante e pelo sabor particularmente irresistível.
Esta receita une a maciez do pandoro com o creme de limoncello criando uma sobremesa única e inesquecível.
Perfeita para as festas, esta estrela doce será o centro das atenções na sua mesa, encantando o paladar com sua combinação de maciez e frescor.
Conclua o seu almoço ou jantar com esta deliciosa estrela de pandoro com limoncello, e veja como se tornará o novo clássico das suas festas!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Sem cocção
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 1 pandoro
- 250 g creme de leite fresco para bater
- 250 g mascarpone
- 80 g açúcar de confeiteiro
- 50 ml limoncello (para o creme)
- 100 ml leite
- 80 ml limoncello (para a calda)
- q.b. limão (raspas)
Ferramentas
- Faca
- Prato
- Tigela
- Batedeira elétrica
- Saco de confeitar
Passos
Preparamos o creme de limoncello e a calda
Em uma tigela, batemos o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até ficar firme. Para realizar esta operação, usei a batedeira elétrica.
Adicionamos o mascarpone e misturamos até obter uma consistência cremosa.
Juntamos o limoncello e misturamos rapidamente. Colocamos o creme obtido em um saco de confeitar com bico estrela.
Em uma tigela, preparamos uma calda composta de leite e limoncello. Você pode aumentar as doses da bebida conforme seu gosto.
Preparamos o pandoro
Cortamos a base do pandoro obtendo duas estrelas com espessura de cerca de 2 centímetros.
Colocamos a fatia maior em um prato natalino e umedecemos com o leite e limoncello.
Cobrimos a estrela inteira com o creme de limoncello e polvilhamos com raspas de limão.
Sobrepomos a segunda estrela já umedecida com a calda, cobrimos com o creme e decoramos com raspas de limão ou a gosto.
Boas festas!
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Conservação e conselhos …
Conservar na geladeira.
Consumir em até 2 dias
Para um ótimo resultado da receita, é fundamental que o creme de leite e o mascarpone estejam GELADOS.
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