Estrelas de massa folhada com Mon Chéri. Uma sobremesa deliciosa e requintada com um sabor levemente alcoólico, perfeita para saborear durante as festas.

Fáceis e rápidas de preparar, essas estrelas decorativas e saborosas são ideais como sobremesa de fim de refeição ou como docinho para desfrutar com uma xícara de chá, café, ou um chocolate quente.

Você só precisa de 2 rolos de massa folhada, alguns bombons e em meia hora você prepara esses docinhos elegantes que vão impressionar seus convidados.

Você pode substituir os Mon Chéri por Boeri ou outros bombons alcoólicos.

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Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 9 Peças
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal, Ano Novo

Ingredientes

9 bombons (Mon Chéri)
2 rolos massa folhada (retangular)
1 gema
q.b. açúcar de confeiteiro
1 colher açúcar cristal

Ferramentas

Cortador de biscoitos em forma de estrela
Pincel
Tigela
Assadeira

Passos

Pré-aqueça o forno a 180 graus,
Desenrole o primeiro rolo de massa folhada e coloque-o com seu papel sobre uma assadeira.
Coloque os bombons Mon Chéri em 3 fileiras conforme mostrado na foto.
Desenrole o segundo rolo de massa folhada e coloque-o sobre os bombons, cobrindo-os completamente. Pressione delicadamente ao redor dos bombons para aderir melhor as duas camadas de massa.
Com um cortador de biscoitos em forma de estrela (ou outra forma, se preferir), corte as estrelas ao redor de cada bombom, depois elimine a massa em excesso.
Pincele a superfície das estrelas com a gema de ovo batida e polvilhe com o açúcar cristal.
Asse por cerca de 20 minutos até dourar. Durante o cozimento, pode haver saída de licor. Não se preocupe, isso impregnará a massa folhada e a tornará irresistível.
Nossas Estrelas de massa folhada com Mon Chéri estão prontas. Retire do forno e deixe esfriar. Antes de servir, polvilhe-as com bastante açúcar de confeiteiro.
Boas festas.
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