Floco de neve de massa folhada com Nutella. Uma sobremesa natalina deliciosa e elegante, fácil e rápida de preparar.
Esta receita é muito econômica, bastam 2 rolos de massa folhada e algumas colheres de Nutella para trazer à mesa uma sobremesa saborosa com efeito cenográfico.
Você pode substituir a massa folhada por massa brisé e enriquecer o floco de neve com coco ralado ou com avelãs trituradas.
Experimente e se tornará seu carro-chefe, pois deixará todos de boca aberta, tanto grandes quanto pequenos.
E a propósito de sobremesas de festas, você pode se interessar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 1 Peça
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Ano Novo, Natal
Ingredientes
- 2 rolos massa folhada
- 5 colheres Nutella®
- 1 gema de ovo
- a gosto açúcar granulado
- a gosto granulado de açúcar
Utensílios
- Assadeira
- Pincel
- Tigela
- Faca
- Espátula
- Copo
Passos
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Desenrole o primeiro rolo de massa folhada e coloque-o com seu próprio papel manteiga na assadeira.
Coloque a Nutella no centro e espalhe uniformemente, deixando cerca de 1 centímetro de borda livre.
Desenrole o segundo rolo e coloque-o sobre o primeiro. Coloque o copo no centro da massa folhada e com a ajuda de uma faca pontiaguda faça 16 tiras radiais ao redor. (começando da borda do copo em direção ao exterior).
Pegue 2 pedaços de massa folhada adjacentes e enrole-os ambos para dentro, fazendo 3 voltas. Continue assim com todos os outros pedaços até obter a clássica forma de floco de neve.
Pincele toda a superfície com a gema de ovo batida e polvilhe com açúcar granulado.
Asse por cerca de 20/25 minutos até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar antes de transferir nosso floco de neve de massa folhada para uma travessa.
Polvilhe com granulado de açúcar e sirva.
Boa sobremesa e boas festas!
Armazenamento e dicas …
Armazenar coberto com papel alumínio
Consumir em até 2 dias
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