Folhado Monstruoso com Nutella e Amaretti
Eu adoro qualquer ocasião especial e feriado: para mim, são sempre a oportunidade perfeita para correr para a cozinha e preparar uma sobremesa temática!
Desta vez, me diverti com um Folhado Monstruoso com Nutella e Amaretti, simples, rápido e super gostoso. Poucos ingredientes, um aroma irresistível e uma trama crocante que esconde um coração cremoso de Nutella e amaretti esmagados. Um docinho monstruosamente bom, ideal para surpreender a todos em poucos minutos!
E então… docinho ou travessura? Eu escolho com certeza o docinho, mas somente se for monstruosamente bom como este!
Você pode se interessar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1 Peça
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Halloween
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 4 colheres Nutella®
- 50 g amaretti
- 1 gema
- q.b. açúcar (decorações de Halloween)
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Assadeira
- Faca
- Tigela pequena
- Pincel
- Papel manteiga
Passos
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Desenrole a massa folhada e corte um retângulo central que usaremos como base. Reserve os recortes, pois serão usados para as tiras decorativas.
Espalhe a Nutella no centro do retângulo, deixando a borda livre. Esmague os amaretti por cima com as mãos.
Com a massa folhada restante, faça tiras e coloque-as sobre o recheio formando uma grade entrelaçada.
Dobre as bordas da massa folhada para dentro e sele bem.
Pincele a gema batida por cima para dourar durante o cozimento e asse a 180°C em forno estático já pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, até que a massa esteja bem inflada e dourada.
Armazenamento e dicas…
Armazene coberto com papel alumínio.
Consuma dentro de 2 dias.
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