Os gravatinhas de massa folhada com salsicha são petiscos saborosos e rapidíssimos de preparar, perfeitos para aperitivos, buffets ou como uma entrada deliciosa.
Estes salgadinhos são fáceis de preparar e muito econômicos. São perfeitos para servir no Natal como entrada, mas também para acompanhar um aperitivo.
São uma ótima alternativa às Azeitonas na massa folhada, aos Grissinis natalinos com pesto, mas também aos Cestinhos de massa folhada salgados.
Você também pode prepará-los no dia anterior e servi-los quentes ou frios. Se não tiver massa folhada, pode usar a massa brisée. Estas gravatinhas fazem muito sucesso com as crianças!
E a propósito de entradas e aperitivos, você pode se interessar por:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 16 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 3 salsichas (grandes)
- 2 colheres de sopa queijo fresco cremoso
- 1 gema
- q.b. sementes de gergelim
Ferramentas
- Faca
- Pincel
- Tigela pequena
- Assadeira
- Papel manteiga
Passos
Preaqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
Corte as salsichas no sentido do comprimento para obter tiras. Em uma tigela, bata a gema de ovo.
Desenrole a massa folhada e espalhe o queijo fresco por cima. Com a ponta de uma faca, faça 8 tiras, começando pelo lado mais longo.
Distribua as salsichas cortadas ao longo das tiras e com uma faca, divida a massa ao meio para obter 16 pedaços. Veja foto
Enrole cada tira sobre si mesma para formar os gravatinhas e coloque-os na assadeira forrada. Pincele cada gravata com a gema de ovo batida e polvilhe com sementes de gergelim.
Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos até dourar.
Nossos Gravatinhas de massa folhada com salsicha estão prontos.
Bom apetite.
Conservação e dicas …
Conservar coberto com papel alumínio
Consumir em até 2 dias
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