Está procurando uma deliciosa receita para preparar um MACARRÃO FRIO COM ATUM E TOMATINHOS AMARELOS sem precisar cozinhá-lo? Perfeito!
Esta receita é simples de fazer e é ideal para os dias quentes em que se deseja uma refeição leve e saborosa ou como prato único para um piquenique de verão.
Leve para o escritório para um almoço rápido e saboroso!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 400 g macarrão (curto)
- 350 g tomatinhos amarelos
- 200 g atum em óleo
- q.b. salsa seca
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- Panela
- Travessa
- Colher de pau
Passos
Começamos cozinhando o macarrão em uma panela com bastante água salgada.
Uma vez cozido, escorra e passe-o na água fria para interromper o cozimento.
Enquanto isso, lave os tomatinhos amarelos em água corrente, divida-os em 4 e coloque-os em uma travessa de vidro.
Adicione o atum, a salsa seca, tempere com sal e misture com cuidado para incorporar todos os ingredientes.
Junte o macarrão e misture delicadamente. Se necessário, ajuste o sal e o azeite.
Nosso macarrão frio está pronto.
Sirva decorando o prato com manjericão fresco ou com folhinhas de menta.
Armazenamento e dicas …
Guardar na geladeira em um recipiente com tampa hermética.
Consumir em até 2 dias
Você pode substituir os tomatinhos amarelos por vermelhos.
Para uma versão light, use atum natural.
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