Os ovos com presunto são um prato simples e saboroso, perfeito para um café da manhã reforçado ou para um almoço ou um jantar rápido.
Esta receita é considerada o salva-jantar por excelência. Sirva acompanhada de uma salada mista, um acompanhamento de verduras ou um simples arroz branco.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 fatias presunto cozido
- 2 fatia de queijo
- 10 g manteiga
- q.b. sal
Ferramentas
- Frigideira
- Tampa
- Tigela pequena
- Espátula de cozinha
Passos
Quebre dois ovos em uma tigela pequena e adicione sal a gosto. Se desejar, adicione pimenta-do-reino ou pimenta.
Aqueça uma frigideira antiaderente e derreta um pedaço de manteiga.
Despeje delicadamente os ovos na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 3/4 minutos.
Adicione uma fatia de presunto e uma fatia de queijo, cubra com a tampa e continue cozinhando por cerca de 2 minutos até que a fatia de queijo esteja derretida.
Chacoalhe a frigideira para soltar os ovos e coloque-os delicadamente em um prato.
Nossos ovos com presunto derretidos estão prontos.
Repita a operação com os ingredientes restantes e sirva imediatamente.
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Desaconselho fortemente a conservação deste prato.
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