Está com vontade de algo doce, macio e rápido de preparar? As panquecas de iogurte e chocolate são a solução ideal!
Sem manteiga, sem açúcar e com apenas 3 ingredientes, são perfeitas para um café da manhã leve, mas saboroso. São perfeitas para saborear com uma xícara de leite, de café, ou até mesmo com um chocolate quente.
Para preparar esta receita usei iogurte natural, mas você pode substituí-lo por iogurte de stracciatella, café ou avelã.
Corre para preparar porque toda a família vai adorar.
E a propósito de panquecas, você pode se interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 pote iogurte natural
- 1 ovo
- 4 colheres farinha de trigo 00
- q.b. gotas de chocolate
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Tigelas
- Batedor
- Frigideira
Passos
Em uma tigela, misture o iogurte com o ovo até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha e misture bem para evitar grumos.
Incorpore as gotas de chocolate e misture.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma colher de massa para cada panqueca. Com esta quantidade, você terá aproximadamente 8.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem douradas.
Empilhe-as em um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Nossas Panquecas de iogurte e chocolate estão prontas para serem saboreadas. Bom apetite!
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Armazenamento e dicas
Conserve cobertas com uma tampa de bolo.
Consuma em até 1 dia.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira?
Claro! É possível preparar a massa antes e armazená-la na geladeira por até 24 horas.
Posso usar outro tipo de iogurte em vez de iogurte natural?
Certamente! Você pode usar iogurte grego ou outros tipos de iogurte conforme seu gosto. No entanto, o resultado final pode variar.
