Desde que descobri as ROSQUINHAS SUPER MACIAS FEITAS NA CHAPA, não consigo mais ficar sem!
Elas são fáceis e rápidas de preparar, com pouquíssimos ingredientes que você provavelmente já tem em casa e num piscar de olhos.
Elas precisam apenas de 2/3 minutos de cozimento, mas lembre-se que as instruções podem variar dependendo do tipo de chapa para mini rosquinhas que você possui, então sempre siga as orientações do fabricante.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12 rosquinhas grandes ou 25 pequenas
- Métodos de cozimento: Chapa
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g farinha
- 120 g açúcar
- Meia sachê fermento em pó para doces
- 2 ovos
- 150 ml leite
- 1 sachê baunilha
- 1 pitada sal
Ferramentas
- Chapa para donuts
- 2 Tigelas
- Batedeiras elétricas
Passos
Em uma tigela, peneire juntos a farinha, o fermento em pó e o sal. Isso ajudará a evitar grumos na mistura seca.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um composto homogêneo. Para esta operação, recomendo o uso de batedeiras elétricas.
Adicione o leite e continue misturando.
Nesse ponto, una as misturas secas ao líquido aos poucos, continuando a mexer.
Aqueça a chapa para mini donuts conforme as instruções do fabricante e borrife levemente com óleo ou use um spray desmoldante para doces.
Usando uma colher ou um saco de confeitar, preencha as cavidades da chapa para donuts com a massa como mostrado na foto.
Feche a chapa e cozinhe os mini donuts por cerca de 2-3 minutos ou até que estejam dourados e cozidos.
O tempo de cozimento pode variar dependendo do seu aparelho, então fique de olho nas rosquinhas durante o cozimento.
Uma vez cozidos, retire os mini donuts da chapa e deixe esfriar ligeiramente sobre uma grade.
Nossas mini rosquinhas super macias estão prontas.
Decore com bastante açúcar de confeiteiro antes de servir.
Armazenamento e dicas …
Armazenar em um prato coberto por uma campânula de bolo.
Consumir em até 2/3 dias
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Não tenho a chapa, posso assar as rosquinhas no forno?
Claro! Asse usando uma forma de silicone por 15 minutos a 180 graus.
