A SALADA DE ARROZ BASMATI LEVE é uma opção deliciosa e leve para uma refeição de verão ou um almoço rápido.
Esta receita combina o aroma único do arroz basmati com a doçura das ervilhas e o sabor do presunto, criando uma mistura de sabores e texturas irresistíveis.
O arroz basmati, com seus grãos longos e finos, oferece uma sensação agradável ao paladar, enquanto os cubos de presunto adicionam um toque de sabor salgado e saboroso. A frescura das ervilhas dá um toque de cor e vitalidade à salada, tornando-a ainda mais convidativa.
Com uma combinação simples mas saborosa de ingredientes, esta salada de arroz basmati e presunto é ideal para almoços em família, jantares ao ar livre ou para levar com você durante um piquenique.
A preparação é fácil e rápida, permitindo que você desfrute de um prato saboroso em poucos minutos.
… e a propósito de salada de arroz, não perca as seguintes receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 320 g arroz Basmati
- 200 g ervilhas congeladas
- 150 g presunto cozido (em cubos)
- q.b. sal
- q.b. azeite extravirgem
Ferramentas
- Panela
- Tigela
Passos
Começamos lavando o arroz basmati sob água corrente para eliminar o excesso de amido e depois cozemos em uma panela com água salgada.
Escorremos o arroz al dente e deixamos esfriar em uma tigela de vidro ou cerâmica
Enquanto isso, cozinhamos as ervilhas em outra panelinha com pouquíssima água.
Assim que estiverem prontas, escorra-as e adicione ao arroz basmati.
Adicione o presunto cozido em cubos, ajuste o sal e o azeite extravirgem e misture com delicadeza.
Nossa salada de arroz basmati está pronta.
Sirva em tigelas individuais
Conservação e dicas …
Conservar na geladeira em um recipiente hermético ou congelar
Consumir em até 2/3 dias
Você pode substituir o presunto cozido por cubos de mortadela ou bresaola.
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