A SALADA DE ARROZ COM ATUM, OVOS E AÇAFRÃO é um prato fresco e saboroso, perfeito para os dias quentes de verão.
Esta receita combina o sabor delicado do arroz com o gosto rico do atum em óleo e dos ovos cozidos, enriquecidos pela nota exótica do açafrão.
Os ingredientes se combinam harmoniosamente, criando uma mistura de sabores e texturas que vão deliciar o paladar
Este delicioso prato é perfeito para levar ao escritório, à praia, para um piquenique ou para almoços embalados.
Prepare e desfrute de uma fresca e deliciosa explosão de sabores de verão.
Se gostou desta receita, não perca os seguintes links:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 320 g arroz
- 1 pacote açafrão
- 3 ovos cozidos
- 200 g atum em óleo
- a gosto sal
- a gosto azeite de oliva extra virgem
- Algumas folhas hortelã (fresca)
Ferramentas
- Panela
- Travessa
Passos
Cozinhe o arroz em uma panela com água salgada e açafrão.
Escorra-o al dente e coloque em uma travessa de vidro para esfriar.
Enquanto isso, descasque os ovos cozidos e corte-os em pedaços.
Escorra o atum e junte-o ao arroz resfriado.
Ajuste o sal e o azeite e misture.
Adicione os ovos cozidos e decore com folhas de hortelã fresca.
Deixe descansar na geladeira por meia hora antes de servir,
Conservação e dicas …
Conserve na geladeira em um recipiente com tampa hermética.
Consuma em até 2 dias
Você pode substituir o atum por filés de cavala em óleo.
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