Salada de frango e presunto. Uma entrada fresca e saborosa, ideal para um almoço leve ou um jantar de verão.
Esta receita é uma alternativa válida à clássica salada russa e é perfeita para rechear sanduíches, pães e canapés.
Você pode enriquecer com outros ingredientes a gosto, como azeitonas pretas, picles, cenouras em juliana ou aipo em cubos. Para finalizar a preparação, você pode usar a Maionese pasteurizada ou a Maionese de iogurte sem óleo.
Siga-me no INSTAGRAM ou no FACEBOOK para outras receitas ou vídeos
Você pode se interessar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g picles
- 200 g peito de frango
- 2 fatias presunto cozido
- 40 g maionese (cerca de 2 colheres de sopa)
Ferramentas
- Tigela
- Colher de madeira
Passos
Começamos preparando o peito de frango. Podemos cozinhá-lo em água salgada por cerca de 15-20 minutos ou grelhá-lo até estar completamente cozido. Certifique-se de que esteja bem cozido.
Uma vez pronto, deixe esfriar e depois corte em tiras ou pedaços.
Escorremos o picles e enxugamos com papel toalha.
Cortamos o presunto cozido em tiras.
Em uma tigela grande, juntamos o picles, o frango e o presunto cozido. Adicionamos a maionese e misturamos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Nossa salada de frango e presunto está pronta. Podemos servi-la imediatamente ou guardá-la na geladeira. Bom apetite.
Conservação e dicas …
Conservar na geladeira em um recipiente hermético
Servir frio
Consumir em até 2/3 dias
Siga-me no INSTAGRAM ou no FACEBOOK para outras receitas ou vídeos
Para voltar à Home clique AQUI
