Sobremesa de chocolate com o Bimby.

A sobremesa de chocolate é uma das preparações mais amadas por adultos e crianças. Graças ao Bimby, é possível realizar um creme de chocolate delicioso e aveludado em poucos passos simples.

Esta receita é ideal para quem deseja concluir uma refeição com uma sobremesa simples, mas de aparência elegante, sem ter que passar muito tempo na cozinha.

Utilizando ingredientes simples e genuínos, como o leite, o cacau em pó e os ovos, prepararemos um creme irresistível que conquistará todos na primeira mordida, perfeito também como lanche para seus filhos.

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A propósito de Bimby você pode se interessar:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 4 Horas
Tempo de preparação: 5 Minutos
Porções: 4 Pessoas
Métodos de cozimento: Outro
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

Meio l leite
50 g açúcar de confeiteiro
50 g farinha 00
1 pacote vanilina
2 ovos
40 g cacau em pó
a gosto granulado de avelã

Ferramentas

Processador de alimentos Bimby
4 Copos de sobremesa
Filme plástico

Passos

Colocamos os ovos no copo do Bimby. Adicionamos o açúcar de confeiteiro, a vanilina e misturamos por 20 segundos na velocidade 4.
Adicionamos a farinha e o cacau em pó peneirados e misturamos por 30 segundos na velocidade 3.
Adicionamos o leite aos poucos, continuando a misturar por 1 minuto na velocidade 3.
Cozinhe a mistura no Bimby por 9 minutos a 90°C, velocidade 4.
Despejamos o creme obtido em 4 copos individuais e cobrimos com filme plástico.
Deixe esfriar primeiro em temperatura ambiente e depois coloque na geladeira para descansar por pelo menos 4 horas.
Nossa sobremesa de chocolate com o Bimby está pronta. Antes de servir, polvilhe o granulado de avelã.
Boa sobremesa!