O tiramisù de morango é uma sobremesa de colher primaveril com um sabor muito delicado que se prepara em meia hora.

O creme de mascarpone é sem ovos e em vez dos clássicos biscoitos savoiardi usaremos os pavesini de chocolate.

Assim, prepararemos uma sobremesa perfeita também para crianças e para quem não gosta de café.

Se você gostou desta receita e quer experimentar outras sobremesas fáceis e rápidas de preparar, não perca os seguintes links:

Ingredientes

Ferramentas

Para preparar o creme de mascarpone você pode usar a batedeira elétrica, o Bimby ou a planetária.

Preparamos o creme
Despejamos o creme vegetal em uma tigela grande e o batemos com a batedeira elétrica.
Adicionamos o leite condensado junto com o mascarpone e misturamos por cerca de 30 segundos, certificando-nos de usar a batedeira ou a planetária em velocidade média.
Uma vez pronto, o reservamos.
Preparamos os outros ingredientes
Lavamos os morangos, secamos, retiramos as folhas verdes, cortamos em cubinhos e colocamos em um recipiente.
Despejamos o leite em uma tigela e retiramos os pavesini de chocolate da embalagem.
Terminamos a preparação
Espalhamos o creme de mascarpone na base de uma assadeira de vidro.
Colocamos uma camada de pavesini molhados no leite, adicionamos duas colheres de creme, espalhamos bem com a ajuda das costas de uma colher e distribuímos os morangos em pedaços.
Continuamos até terminar os ingredientes, lembrando que a última camada deve ser composta de pavesini e creme.
Decoramos a superfície com fatias de morango e gotas de chocolate amargo.
Colocamos na geladeira para descansar por duas horas antes de servir.

Guardar na geladeira coberto com filme plástico.

Consumir em até 2 dias.

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