Tirinhas de frango com abobrinha. Macias e saborosas. Um segundo prato com acompanhamento pronto em 20 minutos. Fácil e rápido de preparar, esta refeição é perfeita para um almoço ou jantar leve sem abrir mão do sabor.

As tirinhas de frango com abobrinha podem ser servidas com um acompanhamento de arroz basmati, arroz branco ou com uma salada de batata.

Você também pode preparar o frango com abobrinha e depois cozinhar tudo na frigideira na hora da refeição.

Prepare um pouco mais e leve com você no dia seguinte para a sua pausa para o almoço no escritório ou na praia, assim você pode saboreá-lo debaixo do guarda-sol.

Siga-me no INSTAGRAM ou no FACEBOOK para mais receitas ou vídeos

Você pode se interessar:

Dificuldade: Fácil
Custo: Médio
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

800 g peito de frango
300 g abobrinha
4 colheres farinha de rosca
3 colheres azeite de oliva extra virgem
q.b. sal
q.b. pimenta-do-reino
1 cebola roxa (pequena)
Meio copo vinho branco

Ferramentas

Tigela
Faca
Tábua de corte
Colher de madeira
Frigideira

Passos

Cortamos o frango em pedaços pequenos e colocamos em uma tigela.
Lavamos as abobrinhas, removemos as extremidades, cortamos em cubos e colocamos na tigela com o frango.
Adicionamos a farinha de rosca, 2 colheres de azeite de oliva extra virgem, sal, pimenta-do-reino e misturamos com as mãos ou com uma colher de madeira.
Em uma frigideira grande ou em um wok aquecemos 1 colher de azeite de oliva extra virgem. Adicionamos a cebola roxa descascada e fatiada e deixamos dourar.
Adicionamos o frango com abobrinha e deixamos dourar por alguns minutos. Refrescamos com o vinho branco, deixamos o álcool evaporar e cozinhamos em fogo médio por cerca de 15/20 minutos. Se a carne secar muito, podemos adicionar um pouco de água ou caldo de legumes.
Nossas tirinhas de frango com abobrinha macias e saborosas estão prontas para serem servidas.
Bom apetite.
Se você gostou desta receita, pode se interessar por:
Coxas de frango: 5 receitas rápidas
Tirinhas de frango: 5 receitas de dar água na boca!
Receitas com frango