A Vassoura da Befana com Nutella é uma sobremesa simples, mas muito deliciosa, perfeita para comemorar a Epifania de forma criativa! Basta uma massa folhada e um pouco de criatividade para preparar uma sobremesa que irá surpreender adultos e crianças.

Esta receita é perfeita para saborear no café da manhã, mas também no lanche. Você pode servi-la acompanhada de uma xícara de Chocolate quente, de um capuccino, mas também de um chá de ervas ou um simples café.

Siga passo a passo a minha receita e verá que com apenas 3 ingredientes você preparará uma sobremesa cenográfica para encerrar as festas com sabor e alegria.

E a propósito de doces da Befana, você pode se interessar por:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 1 Peça
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Epifania

Ingredientes

1 rolo massa folhada
1 gema de ovo
q.b. granulado de açúcar
q.b. Nutella®

Utensílios

Faca
Assadeira
Pincel
Tigelinha

Passos

Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Desenrole a massa folhada e coloque-a com o próprio papel em uma assadeira.
Espalhe a Nutella sobre metade da superfície. Dobre a massa ao meio e sele as bordas com os dedos.
Com a ponta de uma faca, recorte o formato de uma vassoura, como mostrado na foto. Faça cortes na base para obter tiras e enrole-as.
Faça cortes no cabo para decorá-lo e pincele toda a superfície com a gema de ovo batida.
Com as sobras, faça pequenas meias da Befana e detalhes para aplicar no cabo.
Polvilhe com granulado de açúcar a gosto e leve ao forno a 180 graus por 25 minutos, até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Bom lanche e boa Befana a todos.
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