Neste caso, seguindo o conselho da minha esposa, descobri esta facílima e rapidíssima preparação de uma sobremesa tipo cheesecake que, em vez de queijo, usa iogurte grego.
A execução é extremamente simples, quase banal, e são necessários apenas 3 ingredientes principais para completá-la. Usei então biscoitos integrais, iogurte grego e geleia, montados em uma tigela de vidro. Para obter um bom resultado, é aconselhável prepará-la na noite anterior para a manhã seguinte, já que esta sobremesa deve ser refrigerada.
Diria que é uma excelente alternativa para um café da manhã ou lanche bastante saudável, já que cabe a você escolher os ingredientes mais saudáveis. Eu, por exemplo, usei uma geleia orgânica sem açúcar e biscoitos integrais sem aditivos prejudiciais.
Receitas relacionadas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
Ingredientes
- q.b. biscoitos integrais
- 1 iogurte grego
- q.b. geleia orgânica sem açúcar
- Algumas colheres leite sem lactose
- 1 morango
Ferramentas
- Tigelas
Passos
Para começar, pegue os biscoitos e triture-os com a ajuda de um pilão ou mixer
Em seguida, transfira os biscoitos triturados para uma tigela de vidro e adicione uma colher de leite. Misture para criar uma massa úmida e facilmente compactável
Neste ponto, você formou a base do seu cheesecake e pode adicionar sobre ela o iogurte grego
Continue adicionando a geleia como última camada e nivele tudo com a colher
Por último, decore a superfície com fatias de morango e deixe na geladeira por algumas horas antes de consumir
Conselho!
Você pode usar outros tipos de biscoitos, geleias e frutas, mas permaneça com o iogurte grego para obter a consistência correta para comer com colher.
