A bebida refrescante é uma bebida à base de fruta e água tônica, ideal como drink não alcoólico em uma ocasião de aperitivo, ou simplesmente para saborear à noite depois do jantar, talvez assistindo ao pôr do sol ou a um filme em família. Para prepará-la é muito simples e, obviamente, não requer cozimento: apenas muita fruta fresca, a que preferir, gelo e água tônica. Eu usei mirtilos e framboesas, mas você também pode usar melancia, melão, pêssego ou ervas aromáticas.
A bebida aromatizada é uma bebida que se prepara no verão, quando está quente e vem aquela vontade de beber algo fresco e de sabor peculiar. Simples, fresca e digestiva, a bebida refrescante certamente também agradará aos pequenos de casa. Giorgia se divertiu pegando com o palito a fruta que sobrou no copo. Vamos lá, vamos para a cozinha porque a bebida refrescante feita em casa estará pronta num clique!
Se você estiver interessado em outros drinks, leia também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 120 ml água tônica
- 50 g mirtilos
- 50 g framboesas
- cubos gelo (q.b.)
- fatias limão (q.b.)
- hortelã (q.b.)
Ferramentas
- 2 Copos
- Palitos para aperitivo
- Tábua de corte
- Faca
Passos
Para preparar a bebida refrescante, primeiro coloque a bebida na geladeira: ela deve estar bem fria. Em seguida, cuide da limpeza das frutas. Lave bem as framboesas e os mirtilos em água corrente e escorra-os. Depois, espete alguns mirtilos (cerca de 4 ou 5 do total) em um palito para aperitivo. Você usará isso para a decoração final.
À parte, lave um limão e corte-o em fatias. Você precisará de cerca de 2 ou 3 para cada copo. Neste ponto, coloque alguns mirtilos no fundo do copo, adicione alguns cubos de gelo e continue com algumas framboesas. As frutas estão inteiras, mas se preferir, você também pode bater algumas delas para extrair o suco para adicionar ao final. Em seguida, disponha as fatias de limão e despeje a água tônica.
Por fim, decore com o palito que você preparou anteriormente e algumas folhas de hortelã. A bebida refrescante está pronta para ser servida!
Variações e dicas para a bebida refrescante
É recomendável consumir a bebida assim que estiver pronta. Obviamente, congelar não é aconselhável, e para esta receita, é melhor usar frutas frescas, não congeladas.
Se quiser, você pode usar alguns mirtilos ou framboesas extras e extrair o suco. Adicione então a vitamina depois de adicionar a água tônica. É possível fazer esta bebida usando outras frutas da estação
Perguntas Frequentes sobre a bebida refrescante
Posso usar água em vez da bebida?
Sim, você pode usar água natural fria, ou mesmo com gás. Neste caso, você pode armazenar a água aromatizada na geladeira por dois ou três dias em uma jarra com fechamento hermético.
Quais outros ingredientes posso usar?
Você pode substituir os mirtilos e as framboesas por melão, melancia, pêssego ou mesmo alguma fruta ácida e, em vez da hortelã, pode usar alecrim fresco.
