Tortinho de chocolate na airfryer, uma sobremesa deliciosa para fazer em pouco tempo, perfeita para aqueles momentos em que dá vontade de saborear algo gostoso depois do almoço. Uma receita sem o uso do forno, com cozimento na airfryer, que fica pronta em poucos minutos com os ingredientes que você tem na despensa. A airfryer facilita tudo: nada de forno para pré-aquecer, tempos reduzidos e resultado garantido. Sem manteiga e com o uso de eritritol em substituição ao açúcar refinado. Então, ideal também para quem busca uma sobremesa leve, sem abrir mão do sabor. Uma delícia chocolateada e refinada que vai deixar todo mundo com água na boca, adultos e crianças. Perfeita também como um mimo noturno, para saborear ainda quente, com uma polvilhada de açúcar de confeiteiro. E agora vamos juntos para a cozinha, porque o tortinho de chocolate na airfryer estará pronto num click!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Airfryer
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 ovo
- 45 g açúcar (eritritol)
- 35 g farinha 00
- 10 g cacau em pó (amargo)
- 5 g fermento em pó para bolos
- 20 g iogurte natural
- 1 sachê baunilha em pó
- gotas de chocolate (a gosto)
Utensílios
- Airfryer
- Tigela
- 2 Tigelas de cerâmica para forno individual
Passos
Primeiro, coloque numa tigela o ovo com o açúcar, a baunilha e o iogurte. Em seguida adicione a farinha, o cacau e o fermento. Misture com uma colher ou um batedor manual até obter uma massa lisa e sem grumos.
Despeje a massa em forminhas de cerâmica ou alumínio adequadas para a airfryer e distribua as gotas de chocolate. Cozinhe a 160°C por 10 minutos, fazendo o teste do palito antes de retirá-los, para verificar o ponto.
Assim que estiverem assados, retire-os da airfryer, deixe aquecer um pouco, polvilhe com açúcar de confeiteiro, se preferir, e sirva à mesa.
Conservação e dicas para o tortinho de chocolate na airfryer
O tortinho de chocolate na airfryer pode ser conservado em local fresco e seco por 1 ou 2 dias, coberto com papel-alumínio ou com uma campânula de vidro.
FAQ Perguntas e Respostas para o tortinho de chocolate na airfryer
Posso substituir a farinha 00 por uma sem glúten?
Sim, claro, você pode usar farinha de arroz ou outro tipo de farinha sem glúten de sua preferência.
