Vocês estão adorando meus bolos rápidos. Por isso, experimentei fazer este bolo 5 minutos com creme e gotas de chocolate, macio, perfumado e muito gostoso. Não, não leva apenas 5 minutos, ou melhor, levaria se não fosse necessário preparar também o creme, mas enfim, é realmente rápido de preparar e delicioso. As amêndoas crocantes na superfície tornam-no realmente super gostoso. Não nos resta senão colocar a mão na massa e preparar juntos o bolo 5 minutos com creme e gotas de chocolate.
Se você gosta dos meus bolos super rápidos, aqui vão mais algumas ideias deliciosas!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a preparação do bolo 5 minutos creme e gotas de chocolate
- 500 ml leite
- 4 gemas
- 50 g farinha 00
- 120 g açúcar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 200 g farinha 00
- 80 g manteiga
- 50 g leite
- 50 g café
- 100 g açúcar
- 2 ovos
- Meia sachê fermento em pó para doces
- 1 pitada sal
- 80 g gotas de chocolate
- 50 g lascas de amêndoas
Ferramentas
Este post contém links de afiliados
- Batedor manual
- Assadeira 20×26
Passos para a preparação do bolo 5 minutos com creme e gotas de chocolate
Prepare o creme: em uma panela, misture as gemas com o açúcar. Adicione a farinha e mexa bem. Adicione o leite, o extrato de baunilha e, sempre mexendo, cozinhe até que o creme engrosse. Cubra com película de contato e deixe esfriar completamente.
Prepare a base do bolo. Misture os ovos inteiros com o açúcar. Adicione, sempre mexendo com o batedor, a manteiga derretida e o leite misturado com o café. Perfume com essência de baunilha. Termine com uma pitada de sal, a farinha peneirada com o fermento e mexa até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Despeje a massa. Coloque algumas colheres de creme sobre a base. Polvilhe com as gotas de chocolate e termine com as lascas de amêndoas. Asse em forno estático, a 180° por 40-45 minutos. Deixe esfriar completamente e sirva.
Conservação
Você pode conservar o bolo por dois ou três dias sob uma cúpula de vidro.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Se eu não gosto de chocolate?
Você pode não colocar.
Posso usar outra coisa no lugar das amêndoas?
Granulado de avelã ficará ótimo.
