O bolo 5 minutos maçãs e amêndoas é uma combinação de simplicidade e sabor: basta poucos ingredientes, uma tigela e um batedor para obter uma massa macia, que se prepara em 5 minutos, enriquecida com fatias de maçã suculenta, geleia frutada e uma chuva crocante de amêndoas. Perfeito para um lanche improvisado, um café da manhã especial ou aquele momento em que você quer algo doce, mas tem pouco tempo. O aroma dele no forno fará o resto: em poucos minutos, a casa se encherá de calor e doçura. Se você ama doces simples, experimente o bolo de leite quente, o bolo do papai, o bolo de iogurte ou ainda o bolo 12 colheres de maçãs.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a preparação do bolo 5 minutos maçãs e amêndoas
- 3 maçãs
- suco de 1 limão
- 200 g farinha 00
- 100 ml leite
- 50 g óleo de sementes
- 80 g açúcar
- 1 colher de chá geleia de laranjas
- 1 pitada sal
- Meia sachê fermento em pó para doces
- 4 colheres geleia de damasco
- 4 colheres amêndoas em lâminas
- 1 colher de chá canela em pó
- 2 ovos
Ferramentas
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- 1 Batedor manual
- 1 Tigela
- 1 Forma 20x 25
Passos para a preparação do bolo 5 minutos maçãs e amêndoas
Primeiro, limpe as maçãs, remova o miolo e corte-as em fatias. Adicione o suco de limão, misture e reserve.
Quebre os ovos e bata-os com o açúcar usando um batedor manual. Adicione o leite e o óleo lentamente, a farinha peneirada e o fermento, o sal e a colher de chá de geleia de laranjas. Misture e despeje a mistura em uma forma revestida com papel manteiga.
Distribua a geleia de damasco sobre o bolo, em seguida, as fatias de maçã, a canela e as amêndoas em lâminas. Finalize com açúcar granulado e leve ao forno a 180°, estático, por 35-40 minutos. Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva o bolo cortado em quadrados.
Conservação
Você pode conservar o bolo por dois ou três dias sob uma cúpula de vidro.
