Um bolo super fácil e rápido de preparar, o bolo de avelãs e chocolate é feito com poucos ingredientes e é delicioso. Este bolo é muito fácil de preparar, basta uma tigela e um batedor manual, é um bolo sem manteiga e leite (eu preparei com leite de aveia que nem se pode chamar de leite) e ovos, rico em avelãs que lhe conferem um sabor único. Se você gosta de bolos fáceis e rápidos, experimente o bolo de maçã sem tigela.
Vamos então começar a trabalhar e preparar juntos o bolo de avelãs e chocolate.
OUTRAS RECEITAS DE DOCES SEM LEITE MANTEIGA E OVOS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todos os Santos
Ingredientes para a preparação do bolo de avelãs e chocolate
- 200 g avelãs
- 250 g farinha tipo 1
- 130 g açúcar
- 220 g leite de aveia
- 60 g óleo de sementes
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 1 pitada sal
- 120 g gotas de chocolate amargo
- q.b. raspas de limão
- 1 colher de sopa farinha de rosca
- 1 colher de sopa açúcar de confeiteiro
Ferramentas
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- Batedor manual
- Forma
Passos para a preparação do bolo de avelãs e chocolate
Triture as avelãs. Se desejar um sabor mais intenso, pode torrar no forno, estático, a 180° por cerca de dez minutos.
Em uma tigela, coloque a farinha peneirada com o fermento. Adicione açúcar, leite, óleo e misture. Adicione as avelãs, as raspas de limão e o sal. Termine com as gotas de chocolate.
Pincele uma forma de 20 x 25 cm com óleo de sementes. Polvilhe com farinha de rosca. Despeje a mistura e asse no forno estático, a 180°, por 40-45 minutos. Faça o teste do palito para verificar. Deixe esfriar antes de desenformar e servir com açúcar de confeiteiro.
Conservação
Conserve o bolo sob uma campana de vidro.
