O bolo de maçã sem tigela é um bolo leve e rico em maçãs que se prepara em 5 minutos diretamente na forma onde será assado. Sem ovos, manteiga ou leite, é adequado também para quem segue uma dieta vegana ou para os intolerantes à lactose. Você pode substituir o fermento por bicarbonato e vinagre. Como o crazy cake de cacau, super fofo e delicioso, é um doce leve e muito gostoso. Só nos resta trabalhar juntos e preparar o bolo de maçã sem tigela.
OUTROS DOCES DE MAÇÃ
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 bolo
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar o bolo de maçã sem tigela
- 250 g farinha 00
- 4 Maçãs
- 100 g Açúcar
- 220 ml Água
- 80 g óleo de sementes
- 1 pacote Fermento em pó para bolos
- 1 colher de sopa canela em pó
- 1 limão orgânico
- 1 pitada sal
- 40 g amêndoas em fatias
- 1 colher de sopa açúcar de confeiteiro
Ferramentas
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- Forma de lasanha
Preparação do bolo de maçã sem tigela
Primeiro, prepare as maçãs: retire a casca e o caroço e corte em pedaços. Coloque-as em uma tigela. Adicione as raspas de um limão orgânico bem lavado e o suco coado. Reserve.
Unte uma forma (20×26). Peneire a farinha e o fermento dentro. Adicione açúcar, sal e canela. Comece a misturar os ingredientes secos e adicione primeiro a água, depois o óleo, misturando com um batedor de mão até obter uma mistura homogênea. Termine com as maçãs e misture bem.
Espalhe as fatias de amêndoas na superfície e asse em forno ventilado a 180° por cerca de 40 minutos. Retire do forno e, após desenformar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Conservação
O bolo se conserva por dois ou três dias sob uma cúpula de vidro.
