Bolo esfarelado da vovó, uma delícia sem cocção fácil e super gostosa. Com um creme super gostoso e muitas migalhas enriquecidas com pinhões, se prepara rapidamente e é deliciosa demais! Usei biscoitos secos para preparar as migalhas, mas podemos usar os biscoitos que preferirmos. A única atenção é preparar o bolo no dia anterior. O descanso na geladeira permitirá que os ingredientes se solidifiquem bem. Vamos trabalhar juntos e preparar o bolo esfarelado da vovó.
Se você gosta de bolos esfarelados, deixo algumas ideias deliciosas!
- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 14 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes para a base do bolo esfarelado da vovó
- 250 g biscoitos secos
- 140 g manteiga
- 20 g pinhões
- 800 ml leite
- 100 g farinha 00
- 4 gemas
- 130 g açúcar
- Meia colher de chá extrato de baunilha
- Meia casca de limão (ralada)
Ferramentas
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- Forma de Bolo – com fundo removível de 24 cm
- Panela
Conservação
Você pode conservar o bolo na geladeira por dois ou três dias.
