Quem não ama bolos de maçã? O aroma do bolo de maçã no forno torna o dia melhor. Este bolo macio de maçã e laranja é delicioso. Muito macio, fácil de preparar, com uma nota crocante dada pelas amêndoas na superfície, é um bolo ideal para o café da manhã ou lanche de todos os dias. Se, como eu, você ama bolos de maçã, experimente o bolo 5 minutos maçã compota e amêndoas.
Só nos resta colocar as mãos na massa e preparar juntos o bolo macio de maçã e laranja.
OUTRAS RECEITAS COM MAÇÃ
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar o bolo macio de maçã e laranja
- 3 maçãs
- 200 g farinha 00
- 3 ovos
- 110 g açúcar
- 40 g óleo de sementes
- 100 g suco de laranja (coado)
- 1 limão (suco)
- 1 laranja (casca)
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 1 pitada sal
- 20 g amêndoas em lâminas
- 1 colher açúcar de confeiteiro
- 1 colher farinha de rosca
Ferramentas
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- Batedor manual
- Batedeiras elétricas
- Assadeira 20×25
Passos para preparar o bolo macio de maçã e laranja
Descasque as maçãs. Elimine o miolo e corte-as em fatias. Recolha as fatias em uma tigela e regue com o suco de limão coado para não escurecerem.
Em uma tigela, quebre 3 ovos. Adicione o açúcar e comece a bater até obter uma espuma clara. Sempre trabalhando com o batedor elétrico, adicione o óleo lentamente.
Peneire a farinha e o fermento. Adicione aos ovos com o suco coado de laranja. Misture com um batedor manual. Finalize com a casca de laranja ralada, o sal e as maçãs. Misture com uma colher.
Pincele uma assadeira com óleo de sementes. Polvilhe com farinha de rosca. Despeje a mistura e finalize com as lâminas de amêndoas espalhadas na superfície. Asse no forno estático, a 180 °C por 40-45 minutos. Faça o teste do palito. Sirva polvilhando com açúcar de confeiteiro.
Conservação
Você pode conservar o bolo de maçã por dois ou três dias sob uma campana de vidro.
