Bolo Paraíso, um bolo fofo como uma nuvem e delicioso que se prepara com poucos e genuínos ingredientes. Perfeito para café da manhã e lanche, o bolo Paraíso é rápido de preparar, você pode cortá-lo e recheá-lo ou saboreá-lo assim, na sua pureza. Eu o preparei perfumado com limão, mas você também pode aromatizá-lo com baunilha ou com raspas de laranja bio. Se você gosta de bolos fofinhos, experimente o plumcake de limão, ou o ciambella nuvola Nene. Muito bom também o bolo de leite quente ou o bolo de iogurte da vovó.
Agora vamos ao trabalho e preparemos juntos o bolo Paraíso,
OUTROS DOCES MUITO FOFINHOS
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a preparação do bolo Paraíso
- 130 g manteiga
- 180 g açúcar
- 4 ovos
- 200 g farinha 00
- 100 g fécula de batata
- 1 pacotinho fermento em pó para doces
- 1 limão (raspas)
- 1 pitada sal
- 50 g leite
- 1 colher de sopa açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Forma de bolo 22 cm
- Batedeiras elétricas
Passos para a preparação do bolo Paraíso
Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar. Comece a bater com a batedeira elétrica até obter um creme. Adicione um ovo de cada vez, sempre batendo com a batedeira elétrica até obter um creme espesso.
Incorpore a farinha peneirada, a fécula, o fermento e misture. Termine com as raspas de limão bio, o sal e o leite e misture até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma de 22 cm, despeje a massa e asse em forno estático a 180° por 40-45 minutos, fazendo a prova do palito. Deixe esfriar, desenforme o bolo e sirva com açúcar de confeiteiro.
Conservação
Você pode conservar o bolo por 4-5 dias sob uma cúpula de vidro.
