Uma copa super deliciosa e fácil de preparar, a copa creme café e Nutella é a sobremesa que você não espera. Uma base de creme de baunilha, uma espuma facílima de café e a Nutella cremosa e gostosa. Muito deliciosa, pode ser preparada no dia anterior e servida após o almoço ou jantar e é uma sobremesa irresistível. As preparações são duas, mas são extremamente fáceis e deliciosas e são feitas em um piscar de olhos. Eu a enriqueço com migalhas de biscoito de cacau, que podemos também intercalar entre uma camada e outra, mas podemos também usar granulado de avelãs, amêndoas ou pistaches. Se você não é fã de Nutella, podemos omiti-la, embora torne essas copas muito boas. Se você gosta de doces de café, experimente esse cremino! Claro, é uma copa super rica, mas vale a pena experimentá-la de vez em quando. Então, vamos trabalhar e preparar juntos a copa creme café e Nutella.
OUTRAS COPAS DELICIOSAS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o creme
- 500 ml Leite
- 4 Gemas
- 120 g Açúcar
- 50 g Farinha 00
- Meia colher de chá Extrato de baunilha
- 200 ml Creme de leite
- 2 colheres açúcar
- q.b. Nutella
- 4 biscoitos
- 1 café (forte)
Ferramentas para a preparação da copa creme café e Nutella
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- Batedeira elétrica
Preparação da copa creme café e Nutella
Preparamos o creme de confeiteiro: Colocamos para aquecer 400 ml de leite em uma panela. À parte, trabalhamos as gemas, o açúcar com a farinha e o restante do leite frio. Adicionamos ao leite no fogo, acrescentamos a baunilha e trabalhamos a mistura até que o creme cubra a colher. Deixamos esfriar.
Prepare o café enchendo a caldeira até a metade e o filtro completamente. Adoce e deixe esfriar completamente (melhor se deixar descansar algumas horas na geladeira). Bata o creme de leite e, quando estiver meio batido, adicione o café em fio. Continue batendo até obter uma espuma densa.
Aquecemos a Nutella em banho-maria para ficar bem cremosa. Em uma copa ou em copos individuais, colocamos uma camada de creme, um pouco de Nutella e depois a espuma de café. Decoramos com mais Nutella e finalizamos com biscoitos esfarelados ou granulado de avelãs. Mantemos na geladeira até o momento de servir.
Conservação
Você pode conservar na geladeira a copa por um par de dias.
