Um prato principal de verão e colorido, o Espaguete com creme de pimentões é realmente irresistível. Rico em fibras graças à massa integral, é cremoso e envolvente, sem o uso de queijo que poderia pesar. Delicioso mesmo morno, pode ter uma cor que varia dependendo do tipo de pimentão que você usar. Eu preparei com algumas amêndoas, que podem ser omitidas se houver alguma intolerância a nozes. Vamos ao trabalho e preparemos o espaguete com creme de pimentões.
Se você gosta de receitas com pimentões, eu tenho algumas ideias deliciosas para você!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes para a preparação do espaguete com creme de pimentões
- 320 g Espaguete Integral
- 3 Pimentões
- 50 g Amêndoas
- 100 g queijo cremoso
- q.b. Manjericão
- q.b. Azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal e pimenta
Ferramentas
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- Frigideira
Conservação
Eu evitaria conservar a massa já temperada, mas o creme de pimentões pode ser conservado por alguns dias na geladeira.
