Os BISCOITOS MACIOS DE CHOCOLATE E MORANGO são docinhos macios que se preparam em pouquíssimo tempo, e são realmente fantásticos.
São biscoitos leves, fofos, com aroma de morango, que vão agradar a todos. São feitos muito rapidamente, em uma tigela misturam-se todos os ingredientes, no final adicionaremos os morangos cortados em pedaços.
Em uma assadeira faremos montinhos com uma colher, prontos para assar. Uma vez prontos, se sobrarem, você pode aquecê-los por alguns minutos em uma frigideira quente e eles voltarão a ficar crocantes como recém-assados
Abaixo outras receitas de biscoitos:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 30 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Primavera, Verão
- Potência 85,99 (Kcal)
- Instrumentos 13,44 (g) dos quais açúcares 5,07 (g)
- Proteínas 1,39 (g)
- Gordura 3,68 (g) dos quais saturados 2,32 (g)dos quais insaturados 1,29 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sódio 1,46 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 23 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes biscoitos macios de chocolate e morango
- 1 ovo
- 125 g açúcar
- 120 g manteiga
- 1 suco de limão
- 250 g farinha 00
- 50 g cacau em pó amargo
- 50 g fécula de batata
- 1/2 pacotinho fermento em pó para bolos
- 200 g morangos
Ferramentas biscoitos
- Tigela 3 tigelas de aço inoxidável com tampas, tigelas para misturar alimentos, recipiente para suprimentos de cozimento
- Assadeira FRANKE ASSADEIRA PARA FORNO 452 x 386 mm – ORIGINAL – 1992056 CD 42810403
- Colher de madeira Tescoma 637316 Woody Colher Oval, Madeira Natural, 35 cm
Em uma tigela batemos o ovo com o açúcar, adicionamos a manteiga derretida e o suco de limão. Em um recipiente colocamos a farinha, a fécula, o cacau, e o fermento peneirados.
Incorporamos aos poucos na tigela com ovo e açúcar, misturando bem a massa. Por último, adicionamos os morangos lavados e cortados em pedaços.
Forme bolinhas achatadas, ajudando-se com uma colher, e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Uma vez feitos, polvilhe com açúcar. Asse a 180º por cerca de 15 minutos. E estão prontos nossos biscoitos perfumadíssimos
Conservação biscoitos macios de chocolate e morango
Os biscoitos se conservam em um recipiente hermético por 2/3 dias
