Bolo com creme de amendoim e chocolate: uma combinação deliciosa e irresistível, estamos falando de uma receita doce decididamente pecaminosa.
Bolo com creme de amendoim e chocolate: uma explosão de sabor
Você está procurando um doce que seja fácil de preparar e ao mesmo tempo irresistivelmente saboroso? O bolo com creme de amendoim e chocolate é a resposta perfeita!
Os pedaços de chocolate e o aroma do creme de amendoim o tornam irresistível. Admito que estava um pouco cética sobre a manteiga de amendoim, mas mudei completamente de ideia.
O bolo é muito simples de preparar e fica pronto em poucos minutos, os ingredientes são uma explosão de sabores, com o gosto intenso, típico do creme de amendoim. A massa é bastante macia e de sabor delicioso, uma fatia leva a outra, eu usei uma forma quadrada para poder cortar o bolo em vários quadrados, lindos de se ver. Perfeito para um lanche ou café da manhã ou para presentear, divirta-se.
Aqui estão outras receitas de bolos
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 718,82 (Kcal)
- Instrumentos 92,63 (g) dos quais açúcares 55,54 (g)
- Proteínas 13,20 (g)
- Gordura 35,75 (g) dos quais saturados 17,35 (g)dos quais insaturados 16,47 (g)
- Fibras 4,59 (g)
- Sódio 335,71 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 167 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 95 g manteiga (derretida)
- 280 g açúcar mascavo
- 120 g manteiga de amendoim
- 2 ovos
- 250 g farinha de trigo
- 5 g fermento em pó
- 150 g chocolate amargo 70%
- 1 pitada bicarbonato
- 1/2 colher de chá sal
Ferramentas
- Forma de Bolo Master Class Forma de Bolo / Assadeira Antiaderente Profunda com Base Removível, Quadrada, 20 cm (8")
- Balança Balança Digital de Cozinha LCD, Balança Colher Eletrônica para Pesar Ingredientes de 0.1 a 500g, Colher Medidora Eletrônica para Alimentos Precisa para Açúcar Café Especiarias Farinha
Passos
Começamos derretendo a manteiga em uma panela, em fogo baixo, e deixamos esfriar. Em uma tigela colocamos o açúcar mascavo, adicionamos a manteiga derretida e o creme de amendoim, misturamos bem tudo.
Incorporamos um ovo de cada vez, sempre mexendo. Depois a farinha peneirada com o fermento e o bicarbonato, adicionamos o sal e metade do chocolate cortado em pedaços. Misturamos bem tudo até obter uma massa bastante densa.
Transferimos tudo para a forma quadrada de 20 cm, forrada com papel manteiga, espalhamos o chocolate restante sobre a superfície do bolo e assamos por cerca de 30/35 minutos a 170°. Uma vez pronto, deixe esfriar e corte em quadrados
Conservação, variações, bolo com creme de amendoim e chocolate
Você pode armazenar o bolo em um recipiente hermético por 3 ou 4 dias. Você pode servi-lo como está ou acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso fazer uma versão sem glúten do Bolo com creme de amendoim e chocolate?
Para uma versão sem glúten, use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo.
