Bolo sem manteiga com granulado de açúcar e pera, hoje pensei em propor uma receitinha fácil, fácil, rápida, mas muito saborosa, o Bolo, ótimo para o café da manhã, lanche, quando quiser.
É preparado em pouco tempo e sempre dá muita satisfação, tanto visual quanto gustativa, os ingredientes são simples e facilmente encontrados. Eu sempre gosto de adicionar uma fruta, neste caso a pera, mas pode ser maçã, morango, frutas vermelhas, o que você tiver em casa ou quiser comer no momento. O granulado de açúcar me deixa maluco, se pudesse, colocaria em tudo. Vou propor diversos bolos, mas eu gosto muito, e toda ocasião é boa para comer uma fatia, e depois se podem fazer realmente muitas versões.
Aqui abaixo outras deliciosas receitas doces com peras:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 447,61 (Kcal)
- Instrumentos 79,86 (g) dos quais açúcares 29,32 (g)
- Proteínas 10,53 (g)
- Gordura 12,21 (g) dos quais saturados 2,63 (g)dos quais insaturados 9,27 (g)
- Fibras 9,43 (g)
- Sódio 167,41 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 163 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes bolo sem manteiga com granulado de açúcar
- 3 Ovos
- 150 g Açúcar
- 400 g Farinha
- 1 copo Leite (ou leite de amêndoa)
- 1 copo Óleo de sementes
- 1 pacotinho Fermento em pó para doces
- pacotinhos Vanilina (1)
- 2 Peras
- 1 pitada Sal
- a gosto Açúcar (em granulado)
Ferramentas
- Tigela 3 Tigelas de Aço Inoxidável para Cozinha com Tampa – Herméticas – Empilháveis – Economia de Espaço – Para Salada, Confeitaria
- Batedeira elétrica Moulinex HM450 PrepMix, Batedeira Elétrica, Potência de 450 W, 5 Velocidades Reguláveis e um Botão Turbo, 2 Lâminas de Aço Inoxidável, 2 Ganchos para Massa, Uso Confortável, Branco e Cinza
Passos bolo sem manteiga com granulado de açúcar
Comecei batendo bem os ovos com o açúcar com a batedeira elétrica por pelo menos 5/6 minutos na velocidade máxima. Em seguida, adicione a farinha peneirada junto com o fermento, vanilina e sal, alternando com leite e óleo, adicionados gradualmente. No final, coloque as peras descascadas e cortadas em pedaços.
Continue batendo até que a mistura esteja homogênea. Uma vez pronto, despeje na forma de bolo untada e enfarinhada, finalize com o granulado. Coloque o bolo para assar em forno pré-aquecido estático a 180° por cerca de 40/45 minutos. Deixe esfriar e sirva.
Conservação, notas, dicas, para o bolo sem manteiga com granulado de açúcar
Em vez de óleo, você pode usar manteiga se preferir. No final, polvilhe com açúcar de confeiteiro. O bolo se conserva em uma porta-bolo fechado por 3/4 dias
