Coelhinhos de massa folhada e Nutella: docinho de Páscoa super fácil de fazer e lindo de ver.
A tradição dos coelhinhos de Páscoa
Os coelhinhos de chocolate são uma tradição difundida em todo o mundo, com raízes em antigos rituais pagãos ligados à fertilidade e à primavera. O coelho, de fato, era considerado um símbolo de fertilidade e renascimento. Com o tempo, essa tradição se associou à Páscoa cristã, tornando-se uma forma de celebrar a festividade e oferecer um doce presente a adultos e crianças.
A massa folhada com Nutella é uma combinação deliciosa, que também usei para fazer as rosetas de massa folhada com Nutella, muito gostosas e divertidas de preparar. Levei um tempo para descobrir como fazer os coelhinhos, mas no final consegui e estou muito orgulhosa.
Vocês verão que não são complicados, uma vez que vejam o processo, e são rápidos. Se você tem crianças, vocês vão se divertir muito. Pouquíssimos ingredientes, massa folhada e Nutella, um pouco de habilidade manual e está feito. Ah, são fantásticos para petiscar
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Páscoa
- Potência 263,39 (Kcal)
- Instrumentos 24,96 (g) dos quais açúcares 10,56 (g)
- Proteínas 3,19 (g)
- Gordura 16,72 (g) dos quais saturados 7,01 (g)dos quais insaturados 8,90 (g)
- Fibras 1,46 (g)
- Sódio 80,19 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 51 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 pacote massa folhada
- 150 g Nutella®
- 10 g leite
Ferramentas
- Cortador de pizza Cortador de Pizza Redondo Profissional, Ø9cm Rodinha de Pizza, Lâminas de Aço Inoxidável com Revestimento Antiaderente, Cabo de Silicone Antiderrapante, para Pizza, Tortas e Pie, Waffle, Pão Lavável na Máquina de Lavar Louça
- Papel manteiga Cuki Papel Manteiga em folhas 33 x 38 cm – 25 folhas – 1 pacote
Passos
Estendemos a massa folhada, em uma metade distribuímos a Nutella, deixando uma borda de cerca de 1 cm. Fechamos com a outra metade da massa, ajudamos com o papel da massa. Selamos com um garfo
Com a ajuda de um cortador de pizza, corte a massa em tiras finas, você obterá cerca de 6/8, que vão de um lado ao outro. Pegue cada tira, posicione-a em forma de ferradura, depois gire duas vezes, para criar uma forma, como a que você vê acima. Com um círculo aberto na parte inferior e as duas extremidades enroladas para cima. Enquanto faz isso, certifique-se de que a tira esteja de lado, para que você possa ver a Nutella.
Coloque os coelhinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, pincele a massa com leite, asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 15 minutos, ou até que a massa fique dourada. Deixe esfriar e adicione os rabinhos, eu coloquei pequenos meringues brancas, coladas com um pouco de Nutella
Conservação dos coelhinhos de massa folhada e Nutella
É importante conservá-los em um lugar fresco e seco, longe de fontes de calor e luz direta.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Por que não tentar preparar em casa os coelhinhos de massa folhada e Nutella?
Com um pouco de paciência e criatividade, você poderá criar coelhinhos de chocolate perfeitos para deixar sua Páscoa ainda mais especial.
