A TORTA SALGADA COM TOMATINHOS CONFIT é uma receita fácil e rápida. Perfeita quando se tem pouco tempo, mas muito saborosa. Leve, a base é de massa folhada já pronta, o único ingrediente são os tomatinhos temperados, eu a acho muito apetitosa. Em dois minutos está pronta e agrada a todos, as tortas salgadas deveriam ser eleitas patrimônio da humanidade, perfeitas para um jantar de última hora ou como limpa-geladeira. Agrada muito as crianças, meus priminhos são loucos por ela. Os tomatinhos são uma verdadeira delícia de verão, de um belo vermelho vivo, de sabor doce, bons assim como são, mas ao mesmo tempo adaptáveis a várias receitas.
Aqui estão outras tortas salgadas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
torta salgada com tomatinhos confit
- 1 rolo massa folhada
- 300 g tomatinhos cereja
- 2 colheres azeite de oliva
- a gosto sal
- a gosto especiarias
Ferramentas
- Forma Moneta Tortiera Etnea, Alumínio Antiaderente Efeito Pedra, Preto, 24 cm
- Tigela (Conjunto de 10) Recipientes Para Alimentos Circulares De Plástico Sem BPA Com Tampas De Fechamento Hermético – Tigelas Empilháveis E Reutilizáveis Para Comida – Adequadas Para Microondas, Freezer E Lava-louças
- Faca Marietti Cutelaria MRI087 Facas de Mesa, Multicolor
Preparação torta salgada
Preparamos os tomatinhos confit, para receita veja aqui. O que precisamos é da preparação dos tomatinhos, não do cozimento. Devem deixá-los no tempero preparado por pelo menos meia hora
Desenrole a massa folhada e coloque em uma forma redonda de cerca de 24 cm, revestida com papel manteiga. Fure o fundo com um garfo
Distribua os tomatinhos temperados no fundo da massa, coloque mais uma pitada de aromas. Asse em forno a cerca de 180° por cerca de meia hora, e está pronta esta deliciosa torta salgada
