Conselhos:

Se for usar abobrinha com cebolas como acompanhamento, recomendamos adicionar, após cozinhar a abobrinha por alguns minutos, uma xícara de vinagre de vinho branco e uma colher de chá de açúcar, um toque de vinho branco e depois continuar conforme a receita, uma versão rápida de abobrinha agridoce (neste caso, não adicione mais água).