- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4/6 pessoas
- Métodos de cozimento: Panela de pressão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Conselhos:
Se você preparar a carne no dia anterior, não coloque na molho as avelãs picadas grosseiramente, mas adicione-as apenas antes de servir, assim as avelãs permanecerão crocantes.
