Banana bread na caneca, uma receita fácil e rápida feita com cozimento no micro-ondas, em menos de 10 minutos sua sobremesa está pronta para ser consumida.
Esta receita é uma variação do banana bread, o famosíssimo doce de origem anglo-saxônica feito com bananas.
Perfeito para um café da manhã saudável e substancial ou para um lanche saboroso.
Se você ama comida feita no micro-ondas, recomendamos clicar AQUI para descobrir todas as receitas doces e salgadas que fizemos com o micro-ondas, receitas fáceis, mas com muito sabor e originalidade.
Para esta receita, usamos o micro-ondas SAMSUNG, com um preço abaixo de 140 euros que permite cozinhar com micro-ondas clássico, grill e combinado.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 caneca
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o banana bread na caneca:
- 1 banana (madura)
- 1 ovo (tamanho médio)
- 1 colher de sopa óleo de sementes
- 1 colher de sopa leite
- 3 colheres de sopa farinha 0
- 1 1/2 colher de sopa açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá fermento em pó
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas para o banana bread na caneca:
- 1 Forno de micro-ondas
- 1 Caneca
- 1 Garfo
Passos para a preparação e o cozimento do banana bread na caneca:
Tire a casca da banana, remova os fios e as duas extremidades, depois coloque-a em um prato, corte em pedaços e com um garfo amasse bem para obter um purê.
Coloque a banana amassada na caneca, adicione o ovo inteiro e comece a misturar bem os dois ingredientes.
Quando os dois ingredientes estiverem bem misturados, adicione o óleo de sementes e o leite, misture bem, depois acrescente o açúcar mascavo, a farinha peneirada com o fermento em pó.
Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Coloque a caneca no micro-ondas, cozinhe a 800W por 2,5 minutos.
Polvilhe o doce com açúcar de confeiteiro antes de consumi-lo.
Notas
Se preferir, você pode adicionar à mistura também 1 colher de chá de cacau em pó.
