Biscoitos Buranelli, ou Bussolai de Burano doces de Páscoa.

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Buranelli biscotti
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 30 Minutos
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: Cerca de 40 biscoitos
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana

Anos atrás, esses biscoitos eram guardados nos armários entre as roupas de cama para perfumá-las devido ao delicioso aroma que emanam.

A tradição diz que esses biscoitos eram preparados pelas esposas dos pescadores para os maridos, que os consumiam durante a pesca, servidos com um copo de vinho, e a forma redonda remeteria às boias salva-vidas.

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Cris e Max unidos na vida com a grande paixão pela cozinha.

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