Os cake pops com creme de biscoito, deliciosos docinhos feitos com bolos ou rosquinhas sobrando, uma receita fácil e rápida de reaproveitamento.
Os cake pops são perfeitos para qualquer ocasião, você pode usar qualquer tipo de bolo ou rosca, ou até mesmo panetones, desde que não estejam recheados.

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 13 cake pops
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os cake pops com creme de biscoito:
- 200 g bolo sobrando
- 200 g creme de biscoito
- 150 g chocolate amargo
- a gosto granulado de avelã
- a gosto coco desidratado
Ferramentas para os cake pops com creme de biscoito:
- 1 Balança de alimentos
- 1 Panelinha
- 1 Tigela
Passos para a preparação dos cake pops com creme de biscoito:
Em uma tigela, esfarele com as mãos 200 gramas de bolo sobrando, você pode usar qualquer tipo de bolo ou rosca, desde que não esteja recheado, nós usamos a ROSQUINHA SEM MANTEIGA, você pode usar também um bolo de chocolate.
Adicione o creme de biscoito e misture bem com uma colher até obter uma mistura homogênea, coloque na geladeira por 30 minutos para que fique bem firme.
Passado o tempo, retire a mistura e faça bolinhas de 30 gramas cada, conseguimos fazer 13.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, quando estiver derretido, passe cada bolinha no chocolate com a ajuda de um garfo, depois coloque-as em um prato forrado com papel manteiga.
Em um prato coloque o granulado de avelã e no outro o coco ralado.
Quando o chocolate começar a endurecer (mas ainda estiver levemente macio), passe metade das bolinhas no granulado de avelã e a outra metade no coco, fazendo-os aderir bem.
Coloque os cake pops em um prato de servir e guarde-os na geladeira. Se desejar, você também pode colocá-los em forminhas de papel.
Perguntas Frequentes (FAQ)
O que posso usar no lugar do creme de biscoito?
Você pode usar nutella, creme de pistache ou uma geleia.
O que posso usar no lugar do granulado de avelã e do coco?
Você pode usar confeitos de chocolate amargo, confeitos coloridos, amêndoas ou pistaches triturados.