As castanhas crocantes com alecrim e sal na air fryer, de sabor único. O outono é a estação das castanhas, um fruto que traz consigo aromas, lembranças e tradições. Não há nada mais agradável do que saboreá-las quentes em um dia fresco, talvez em boa companhia. Graças à fritadeira a ar podemos hoje redescobrir esse prazer em uma versão moderna, rápida e leve, sem abrir mão da crocância e do sabor autêntico.
As castanhas crocantes com alecrim e sal na air fryer são uma variante saborosa e aromática das clássicas castanhas assadas: bastam poucos ingredientes e menos de meia hora de cozimento para trazer à mesa um lanche saudável, perfumado e irresistível. O alecrim combina perfeitamente com a doçura das castanhas, enquanto uma pitada de sal grosso ressalta o sabor, tornando-as perfeitas tanto como lanche quanto como aperitivo rústico para servir aos amigos.
Comparadas às castanhas assadas na fritadeira a ar, que reproduzem a tradição das castanhas assadas na brasa, mas com a praticidade da air fryer, esta receita introduz a nota mediterrânea do alecrim para um toque a mais. Se você busca um método alternativo, pode experimentar também as castanhas ao sal na fritadeira a ar, que cozinham diretamente sobre o sal grosso, tornando-se macias e fáceis de descascar.
Três modos diferentes, todos simples e rápidos, para trazer à mesa as castanhas com a fritadeira a ar e satisfazer todos os paladares: das versões mais tradicionais às mais aromáticas e criativas.