Os crostini na fritadeira sem óleo, prontos em 5 minutos, perfeitos para servir com aperitivos ou com sopas e cremes ou para petiscar na frente da TV.
Os crostini na fritadeira sem óleo são muito fáceis de preparar, perfeitos para utilizar o pão amanhecido e sem adição de conservantes.
Você pode fazer os crostini de duas maneiras: a primeira é prepará-los sem condimentos, apenas o pão; a segunda é temperar o pão com azeite de oliva extra virgem e adicionar uma pitada de especiarias, se desejar.
Para cozinhar na fritadeira, utilizamos nossa nova fritadeira sem óleo Moulinex Easy Fry & Grill, fritadeira digital sem óleo com grill elétrico.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 100 gramas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os crostini na fritadeira sem óleo:
- 100 g pão amanhecido
- q.b. azeite de oliva extra virgem (opcional)
- q.b. orégano seco ou outras especiarias (opcional)
Ferramentas para os crostini na fritadeira sem óleo:
- 1 Fritadeira sem óleo Moulinex
- 1 Faca
- 1 Prato
Passos para a preparação e cozimento dos crostini na fritadeira sem óleo:
Coloque o pão sobre uma tábua de madeira e corte em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura, depois corte cada fatia em três partes e cada parte em 3/4 pedaços, para obter cubinhos. O tamanho pode ser ajustado conforme o uso.
Crostini clássicos:
Coloque os crostini na grelha da fritadeira sem óleo e cozinhe a 175° por 4 minutos. Na metade do tempo, abra a fritadeira e mexa um pouco os crostini. Nós preferimos bem douradinhos e deixamos cozinhar por 5 minutos.
Crostini temperados:
Depois de cortar o pão em cubos, coloque em uma tigela, adicione azeite de oliva extra virgem e misture bem para que o pão fique bem saboroso. Você pode adicionar também orégano picado, alecrim ou uma pitada de pimenta vermelha.
Coloque os crostini temperados na grelha da fritadeira e cozinhe a 175° por 4/5 minutos, dependendo do nível de dourado que preferir, lembrando de virá-los na metade do tempo de cozimento.
Uma vez prontos, coloque os crostini em um prato e sirva.
Dicas:
Para preparar os crostini, nós não utilizamos nenhum programa, apenas ajustamos a temperatura e o tempo de cozimento e pressionamos o botão air fry.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Qual é o melhor pão para usar?
Pão tipo ciabatta, sem óleo.
