Os folhados com Kinder na fritadeira a ar, deliciosos docinhos perfeitos para o café da manhã ou para uma pausa doce.
Os folhados são muito fáceis de preparar, exigem apenas 2 ingredientes e o bis está garantido.
Para o cozimento utilizamos a fritadeira a ar Cosori, fritadeira de 12 litros com porta que também funciona como forno elétrico, com dupla resistência.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os folhados com Kinder na fritadeira a ar:
- 1 rolo massa folhada retangular
- 16 barras de Kinder
- q.b. leite integral (ou 1 gema)
- q.b. açúcar granulado
- q.b. granulado de açúcar (opcional)
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas para os folhados Kinder na fritadeira a ar:
- 1 Faca
- 1 Fritadeira a ar
Passos para a preparação e cozimento dos folhados com Kinder:
Desenrole o rolo de massa folhada, depois divida-o ao meio e coloque de um lado 4 barras de Kinder e do outro lado 4 barras de Kinder, depois com uma faca corte a massa folhada entre uma barra e outra obtendo 4 retângulos.
Pegue uma massa folhada com o chocolate e depois forme os folhados dobrando de um lado a massa folhada com o chocolate de modo a cobrir o chocolate e do outro lado fazendo o mesmo procedimento, mas dobrando duas vezes, faça o mesmo procedimento com as outras três peças disponíveis.
Com o retângulo restante de massa folhada disponível divida-o em duas partes, no centro coloque um ou dois chocolates, depois em cada folhado faça cortes verticais correspondentes ao chocolate, depois faça cortes na massa folhada no lado mais longo e depois entrelace os vários cortes formando um trançado, faça o mesmo procedimento com a outra peça de massa folhada.
(recomendamos assistir ao vídeo que está no início da receita para ver como é fácil preparar esses folhados).
Coloque os folhados na grade da fritadeira, pincele-os com leite ou gema de ovo batida (se desejar uma preparação mais dourada após o cozimento), adicione açúcar granulado e granulado de açúcar.
Cozinhe na fritadeira a 170°C por 12 minutos.
Deixe os folhados esfriarem antes de servi-los e polvilhe-os com açúcar de confeiteiro antes de degustar.
Dicas:
Se preferir, pode não fazer os trançados, mas apenas os outros, neste caso renderão 8 folhados ou 4 folhados trançados, de acordo com seus gostos.

