As meias-luas de pão de forma com Nutella na fritadeira sem óleo são uma pequena obra-prima de simplicidade, perfeita para se mimar a qualquer momento do dia.
Esta receita é uma ideia genial para transformar uma simples fatia de pão de forma em um docinho irresistível. Graças à fritadeira sem óleo, a meia-lua fica crocante por fora, enquanto o recheio de Nutella permanece macio e envolvente por dentro. É uma alternativa leve e rápida aos doces tradicionais fritos ou assados, mas sem abrir mão do sabor.
Ideal para um café da manhã especial, um lanche delicioso ou para surpreender os convidados com uma sobremesa de última hora, esta meia-lua também é versátil: você pode personalizá-la com outros recheios ou adicionar um toque decorativo para torná-la ainda mais especial. E o melhor é que não são necessários ingredientes especiais ou preparações longas.
Se você está procurando uma ideia simples, mas impactante, esta receita é para você. Não requer habilidades culinárias especiais e é perfeita também para fazer com as crianças: elas vão se divertir estendendo o pão de forma, recheando e selando com o garfo. Além disso, a fritadeira sem óleo é uma solução prática e saudável, que permite obter um resultado dourado e crocante com pouquíssimo óleo (ou até mesmo sem).
Com poucos ingredientes que você provavelmente já tem em casa, pode servir uma sobremesa capaz de surpreender a todos. O contraste entre a crocância do pão torrado e a cremosidade do recheio vai conquistar no primeiro sabor. Não se esqueça de adicionar um toque de açúcar de confeiteiro ou um pouco de granulado para torná-la ainda mais espetacular!
Na receita, você também encontrará a versão clássica com ovo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 meias-luas
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as meias-luas de pão de forma com Nutella na fritadeira sem óleo:
- 4 fatias pão de forma (sem casca)
- 4 colheres Nutella
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas para as meias-luas de pão de forma com Nutella na fritadeira sem óleo:
- 1 Fritadeira sem óleo
- 1 Cortador de massa
- 1 Colher
- 1 Rolo de massa
Passos para a preparação e cozimento das meias-luas de pão de forma com Nutella na fritadeira sem óleo:
Peguem as fatias de pão de forma, se ainda tiverem casca, cortem e depois, com um rolo de massa, achatam-nas.
Peguem um cortador de massa de 15 centímetros ou uma forma de ravioli como fizemos e cortem o pão para obter um disco de cerca de 15 centímetros de diâmetro.
Se tiverem o molde para ravioli, como mostrado no vídeo:
Coloquem um disco de pão no molde, coloquem uma colher de Nutella no centro do pão e depois fechem o molde, dessa forma as extremidades do pão ficam seladas.
Se usaram o cortador de massa:
Coloquem em uma tábua os discos de pão cortados com o cortador, no centro coloquem a Nutella e depois dobrem ao meio o disco e com um garfo pressionem em toda a semicircunferência para selar as bordas.
Coloquem as meias-luas na grelha da fritadeira sem óleo, fixem-nas com um palito de dente e cozinhem a 180° por 3 minutos, dessa forma o pão fica crocante e a Nutella dentro permanece macia.
Retirem as meias-luas da fritadeira, retirem o palito de dente, polvilhem com açúcar de confeiteiro e sirvam imediatamente, assim o pão permanece crocante e ainda macio, se esfriar, ficará duro e perderá a sua fragrância.
Versão à french toast:
Com a adição de uma simples passagem no ovo batido, esta delícia adquire uma consistência ainda mais crocante por fora e macia por dentro, para um resultado que conquistará na primeira mordida.
A fritadeira sem óleo torna tudo ainda mais prático e leve: nada de fritura, mas uma douração uniforme e saborosa que lembra os doces tradicionais. O recheio de Nutella permanece cremoso e envolvente, criando um contraste irresistível com o exterior crocante e dourado.
Depois de preparar as meias-luas, passem no ovo batido e depois coloquem na fritadeira sem óleo e cozinhem sempre a 180° por 6/7 minutos, até que fiquem douradas e crocantes.Deixem esfriar ligeiramente, polvilhem com açúcar de confeiteiro e sirvam imediatamente.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Não gosto de Nutella, com o que posso substituí-la?
Com creme de pistache ou também com compota ou creme de confeiteiro.
