Os muffins de Páscoa com Nutella e ovinhos, deliciosos muffins fofinhos de iogurte decorados com um ninho saboroso de Nutella e enriquecidos com ovinhos coloridos.
Estes docinhos fofos e leves são perfeitos para celebrar as festividades pascais, adicionando um toque de doçura e cor à sua mesa.
A base macia de iogurte torna esses muffins incrivelmente fofos, enquanto a decoração com Nutella e ovinhos de chocolate os transforma em pequenas obras de arte, ideais para surpreender e encantar adultos e crianças. Fáceis de preparar e irresistíveis ao paladar, esses muffins logo se tornarão um item imprescindível nas suas festividades.
Você também pode assar os muffins na fritadeira a ar e depois decorá-los.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 muffins
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Segunda-feira de Páscoa, Páscoa
Ingredientes para os muffins de Páscoa com Nutella e ovinhos:
- 1 ovo médio (à temperatura ambiente)
- 60 g farinha 0
- 60 g amido de batata
- 1 colher de chá fermento para bolos
- 70 g açúcar refinado
- 40 ml óleo de sementes
- 100 ml iogurte
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- a gosto Nutella
- a gosto ovinhos glaceados de chocolate
Ferramentas Ingredientes para os muffins de Páscoa com Nutella e ovinhos:
- 1 Tigela
- 1 Batedor manual
- 1 Fritadeira a ar Moulinex
- 4 Forminhas de papel
- 1 Saco de confeitar
Passos para a preparação e o cozimento dos muffins de Páscoa com Nutella e ovinhos:
Prepare os muffins fofinhos de iogurte: Em uma tigela coloque o ovo e o açúcar refinado e com um batedor manual misture bem até que fique espumoso, adicione o óleo de sementes e o iogurte e misture bem, adicione também a baunilha.
Agora adicione a farinha e o amido de batata peneirados e por último o fermento para bolos também peneirado, misture bem os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Você também pode usar uma batedeira elétrica se preferir.
Coloque a massa em 4 forminhas grandes, nós usamos as de papel, mas você pode usar as descartáveis (previamente untadas e enfarinhadas) ou as de silicone (são menores, então renderão mais muffins).COZIMENTO NO FORNO: asse em forno pré-aquecido a 180° por 23/25 minutos.
COZIMENTO NA FRITADEIRA A AR: 165° por cerca de 12 minutos (faça o teste do palito)
Deixe os muffins esfriarem, depois coloque 4/5 colheres de Nutella em um saco de confeitar com um bico estreito e decore a superfície dos muffins com a Nutella fazendo círculos sobrepostos para simular um ninho, em seguida decore com ovinhos coloridos.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso preparar os muffins com antecedência?
Sim, você pode prepará-los no dia anterior e armazená-los em um recipiente hermético para mantê-los fofinhos. Adicione a decoração com os ovinhos pouco antes de servir para um efeito mais fresco.
Posso usar outros tipos de creme de avelã?
Certamente, você pode substituir a Nutella por outros cremes de avelã de chocolate, pistache ou avelã, conforme seus gostos.
Como posso armazenar os muffins que sobrarem?
Armazene os muffins em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 1-2 dias. Se desejar armazená-los por mais tempo, você pode colocá-los na geladeira, mas lembre-se de levá-los à temperatura ambiente antes de servir para apreciar melhor a maciez.
