- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 18 pãezinhos de focaccia
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Dicas:
Você também pode preparar a massa à noite, deixá-la por 1 hora em temperatura ambiente e depois colocá-la na geladeira durante toda a noite. No dia seguinte, deixe-a por 1 hora em temperatura ambiente, depois adicione as azeitonas picadas e continue como na receita. Nesse caso, use apenas 2 gramas de fermento biológico, pois a fermentação é mais longa e precisa de menos.
