Os palitos de frango congelados, cozidos na Turbo Cuisine & Fry da Moulinex, são ideais tanto como prato principal quanto como petisco com aperitivo, prontos em 15 minutos.
Para o cozimento, utilizamos a tampa Turbo Crisp que permite o cozimento como na fritadeira a ar, mas realizado na cesta da Turbo Cuisine.
Ótima combinação com maionese ou molho de tomate.
Na receita, você também encontrará o procedimento para fazer os pedaços de frango frescos e depois cozinhá-los na Turbo Cuisine & Fry.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 3 Minutos
- Porções: 3 pessoas
- Métodos de cozimento: Instant pot
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os palitos de frango congelados, cozidos na Turbo Cuisine & Fry da Moulinex:
- 300 g palitos de frango (congelados)
- q.b. sal fino
- q.b. ketchup (opcional)
- q.b. maionese (opcional)
- q.b. azeite de oliva extravirgem (opcional)
Ferramentas para os palitos de frango congelados, cozidos na Turbo Cuisine & Fry da Moulinex:
- 1 multicooker
- 1 Pinça
Passos para o cozimento dos pedaços de frango congelados, cozidos na Turbo Cuisine & Fry da Moulinex:
O multicooker da Moulinex permite também o cozimento a ar na cesta da panela graças à tampa Turbo Crisp, um cozimento dourado, sem óleos (você pode no máximo borrifar um pouco de óleo com o dosador para que o óleo seja pulverizado sobre a preparação).
Na cesta da panela coloque os palitos de frango congelados, se desejar, borrife um pouco de azeite de oliva extravirgem e coloque a tampa Turbo Crisp sobre a panela, a tampa não deve se encaixar na panela, mas apenas ser colocada em cima, a única precaução que deve ser seguida é alinhar as alças dos dois aparelhos.
Insira a tomada da tampa na tomada (o multicooker permanece desligado), pressione o botão com a imagem da temperatura e do relógio e ajuste para 200º e 15 minutos de cozimento pressionando os botões + e -.
Quando você definir os tempos de cozimento e temperatura, pressione o botão iniciar.
No meio do cozimento, pressione o botão de parada, retire a tampa e, com pinças de silicone, mexa bem os palitos (use materiais de silicone para não danificar a cesta), coloque a tampa novamente e pressione iniciar, desta forma o cozimento recomeça pelo tempo restante.
Como alternativa, você também pode usar o modo de cozimento automático, pressione o botão de menu, programe o programa 3 usando o + e o – e programe o tempo de 15 minutos, depois pressione iniciar.
Retire os pedaços de frango da cesta, coloque-os em um prato, salgue e sirva imediatamente.
Preparação de pedaços de frango frescos em casa:
Corte um peito de frango (cerca de 700 gramas) em pedaços ou palitos, em um prato coloque 2 ovos, uma pitada de sal e um pouco de leite, misture bem, em outro prato coloque pão ralado. Passe os pedaços ou palitos de frango no ovo e depois na farinha de rosca, garantindo que a panificação grude bem.
Coloque a carne na cesta do multicooker, em uma única camada, depois borrife azeite de oliva extravirgem e coloque a tampa Turbo Crisp e ajuste para 12 minutos a 180º, vire na metade do cozimento. Os tempos são indicativos, se fizer os palitos, deixe cozinhar alguns minutos a menos em comparação com os pedaços, uma vez cozidos, devem ficar bem dourados.
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